Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
6 portions
Składniki
La chantilly au foie gras
-
200 g de foie gras de canard cuit
-
400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
Le velouté de champignons
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
700 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
-
30 g d'huile d'olive
-
350 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
6 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
0 mg
Białko
7.8 g
Kalorie
1817 kJ /
440 kcal
Tłuszcz
43.2 g
Błonnik
3.2 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Węglowodany
5.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Soupe aux champignons des bois
45 min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35 min
Velouté de petits pois à la menthe
35 min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1 godz. 15 min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20 min
Crème de chou-fleur
30 min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45 min
Velouté de carottes à la coriandre
35 min
Soupe de champignons marrons-bacon
50 min
Velouté de chou-fleur au curry
35 min
Velouté de courgette et roquette
35 min
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35 min