Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

4.5 64 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

50 g d'échalotes
40 g de beurre coupé en morceaux
100 g d'oseille
20 g de vin blanc
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 885 kJ / 215 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sauces cuisinées 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauce gribiche

15 min

Beurre d'escargot

10 min

Sauce à l'oseille

35 min

Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

50 min

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40 min

Velouté aux cosses de petits pois

35 min

Céleri rémoulade

10 min

Œuf cocotte à l'oseille

40 min

Œufs cocote à l'oseille

40 min

Rognons de veau sauce madère

20 min

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 min

Purée de céleri

25 min