Wersje kompatybilne
Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g di cous-cous integrale
- 500 g di acqua
- 5 g di sale
- 1 cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 30 g di cipollotto pulito, a cubetti
- 30 g di zucchina a cubetti
- 30 g di carota, pelata e a cubetti
- 30 g di peperone, pulito e a cubetti
- 200 g di uva nera in quarti, senza semi
- 1 pera, sbucciata e a cubetti
- 1 pesca noce a cubetti
- 200 g di pomodorini a grappolo a cubetti
- 200 g di ceci bianchi lessi, sgocciolati (peso netto)
- 10 foglioline di menta fresca, lavate
- 10 g di sale fino
- 40 g di olio extravergine di oliva
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1640 kJ / 392 kcal
- Białko
- 10.7 g
- Węglowodany
- 64.7 g
- Tłuszcz
- 11.8 g
- Błonnik
- 8.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cous cous dell'orto
30 min
Insalata di cous cous carote, ceci e curry
20min
Insalata di lenticchie verdi, arance e zenzero
40min
Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)
1h 10min
Caesar salad di tonno
35min
Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico
1 godz.
Cous cous veloce con verdure crude
20min
Insalata di quinoa e lenticchie
35min
Bulgur alle verdure e menta
35min
Cous cous spinaci e uvetta
45 min
Verdure al curry
1 godz.
Noodles con verdure al curry
35min