Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

4.0 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 6 godz. 25 min

6 porzioni

Składniki

Budino allo zafferano

150 g zucchero
2 bustine di zafferano in polvere
50 g di amido di mais (maizena)
550 g di latte intero
40 g di burro

Salsa ai lamponi

300 g di lamponi freschi
100 g zucchero
30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
5 - 6 foglie di basilico fresche lavate
foglie di menta fresca, a piacere per decorare

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4.4 g

Kalorie 1402 kJ / 335 kcal

Tłuszcz 9.5 g

Błonnik 3.9 g

Węglowodany 61.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Aromatico 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Salsa olandese

30 min

Albumi montati a neve

5 min

Zabaione

15 min

Insalata russa

1 godz.

Vitello tonnato

25 godz. 30 min

Panna cotta

6 godz. 30 min

Pinzimonio al Gorgonzola

30 min

Crema catalana (di Luca Montersino)

25 min

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 min

Coulis di frutta

10 min

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2 godz. 30 min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min