Patè alle castagne in crosta

Patè alle castagne in crosta

4.3 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 10 godz.

10 porzioni

Składniki

Pasta

250 g di farina tipo 00
125 g di burro a pezzi
1 uovo
70 g di acqua
1 pizzico di sale

Ripieno

3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
70 g di porri a rondelle
15 castagne cotte e spellate (vedere consigli)
100 g di pancetta a cubetti
400 g di carne trita di maiale
100 g di mele pelate e a tocchetti (1-2 cm)
1 uovo
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

burro q.b.
farina tipo 00 q.b.
1 uovo leggermente sbattuto

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16.7 g

Kalorie 1352 kJ / 323 kcal

Tłuszcz 16.3 g

Błonnik 2.7 g

Węglowodany 26.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oggi... castagne! 9 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mix di farina integrale (senza glutine)

10 min

Yogurt alla pesca con croccante alle noci

45 min

Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti

3 godz. 20 min

Bevanda di riso integrale

36 godz. 15 min

Cjalsons

1 godz. 30 min

Sciroppo anice e liquirizia

20 min

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10 godz. 20 min

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

3 godz. 30 min

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

6 godz. 25 min

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3 godz. 25 min

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

5 godz. 20 min

Pere sciroppate al cacao e amaretto

40 min