Stuffed Seitan Roll with Champagne Rice

Stuffed Seitan Roll with Champagne Rice

4.0 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 portions

Składniki

Seitan Roll

onions quartered
100 g
garlic cloves
2
ground black pepper
2 tsp
soy sauce
30 g
tinned kidney beans drained (drained weight)
100 g
fresh parsley leaves
30 g
vital wheat gluten
200 g
water
1100 g
courgette thickly sliced lengthways (see tip)
1
carrot thickly sliced lengthways (see tip)
1
celery stalk
1
fresh basil leaves
10 g
hard cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
bread torn in pieces
40 g
medium egg
1

Champagne Rice

olive oil
30 g
shallots
30 g
garlic cloves
2
water
500 g
Champagne
500 g
white sparkling wine, (e.g. Cava, Prosecco)
fine sea salt
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
long grain rice
350 g
pecan nuts
50 g
banana sliced
50 g
fresh chives chopped
1 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1196.3 mg

Białko 55.5 g

Kalorie 3965.8 kJ / 947.9 kcal

Tłuszcz 25.2 g

Błonnik 7.1 g

Tłuszcz nasycony 5.7 g

Węglowodany 103.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

140 Years: Celebrating with Bubbles 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

The Modern Vegetarian 60 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30 min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1 godz.

Star Burgers

20 godz. 5 min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 min

Dill Stuffed Peppers

5 min

Vegetable Ramen

45 min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 min

Palak Paneer

45 min

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25 min

Vegetarian Medallions

1 godz. 10 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie