Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 6 godz.
8 pezzi
Składniki
Crema pasticcera
-
170 g di latte
-
2 tuorli d'uovo
-
35 g di zucchero vanigliato
-
20 g farina
Pasta sfoglia
-
200 g farina 380 w + q.b. per infarinare (vedere varianti)
-
5 g di latte in polvere
-
50 g di cubetti di ghiaccio
-
35 g di latte intero
-
20 g di panna fresca liquida
-
2 g di malto in polvere d'orzo o liquido
-
25 g di zucchero semolato
-
7 g di lievito di birra fresco
-
3 g di sale
-
125 g di burro freddo
Finitura
-
100 g di gocce di cioccolato fondente
-
50 g di gelatina neutra
-
50 g di granella di zucchero
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
41 g
Kalorie
9585 kJ /
2291 kcal
Tłuszcz
133 g
Błonnik
6 g
Węglowodany
248 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Luca Montersino
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Crema pasticcera
15 min
Piccoli coni siciliani
1 godz. 45 min
Crema inglese
15 min
Galette des rois con codette rosa
Brak ocen
Ciambelle al limone (di Luca Montersino)
4 godz. 45 min
Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino
55 min
Crema inglese (di Luca Montersino)
20 min
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
20 min
Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino
2 godz. 30 min
Ravioli ai carciofi e pancetta
1 godz. 20 min
Torta al cioccolato con profiteroles
21 godz.
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
25 min