Przejdź do głównej treści Szukaj
Danesi alle pesche (di Luca Montersino)

Danesi alle pesche (di Luca Montersino)
Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 45 min
10 pezzi
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pasta brioches
  • 370 g farina 380 w + q.b. (vedere varianti)
  • 90 g di uova
  • 30 g di tuorli d'uovo
  • 80 g di cubetti di ghiaccio
  • 70 g di zucchero semolato
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
  • 5 g di sale
  • farina 380 w q.b. per infarinare (vedere varianti)
Termine della preparazione
  • 400 g di pesche in scatola tagliate a metà lasciate a scolare e asciugare (peso netto)
  • 1 uovo sbattuto per spennellare
  • 100 g di gelatina neutra

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 7 g
Kalorie 1000 kJ / 239 kcal
Tłuszcz 6 g
Błonnik 1 g
Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Luca Montersino 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato

4.2(36)

1h 25min

Pan dei morti

4.3(28)

1h

Stelle di pan di zenzero

4.6(109)

1h 35min

Biscotti al miele

4.1(138)

1h 5min

Tetù

4.3(8)

1h 50min

Ciambelline al vino rosso passito

4.7(46)

1h

Budini di riso con crema pasticcera alla zucca

4.4(32)

2h

Shortbread

4.4(49)

2h

Cartucce napoletane

4.5(13)

1h 30min

Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange

4.5(19)

1h

Torta di nocciole del Piemonte

4.8(240)

1h 15min

Sacher Torte (senza glutine)

4.3(12)

3h

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie