Przejdź do głównej treści Szukaj
Seekh kebabs

Seekh kebabs
3.4 5 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
10 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • water for soaking
  • coriander seeds
    1 tbsp
  • cumin seeds
    3 tsp
  • fresh coriander leaves, stalks and roots cleaned (see Tips)
    10 sprigs
  • fresh mint leaves only
    5 sprigs
  • garlic paste (see Tips)
    2 tsp
  • ginger paste (see Tips)
    2 tsp
  • fresh green chillies deseeded, trimmed and cut into halves
    2
  • lamb mince
    500 g
  • egg white
    1
  • chickpea (besan) flour
    50 g
  • garam masala (see Tips)
    1 tbsp
  • salt
    2 tsp
  • olive oil for brushing
  • natural yoghurt to serve
  • lime cut into wedges, to serve
    1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 523.7 mg
Białko 13.1 g
Kalorie 604.5 kJ / 143.9 kcal
Tłuszcz 7.7 g
Błonnik 2.5 g
Tłuszcz nasycony 2 g
Węglowodany 4.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of India 98 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)

5.0(22)

10 min

Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast

3.8(4)

50 min

Quick grated pickle (Thermomix® Cutter)

5.0(3)

5 min

Celery salt

5.0(7)

20 min

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

4.6(18)

2 godz. 20 min

Goat's cheese

4.6(37)

18 godz.

Frozen pineapple cream

4.7(50)

10 min

Umami paste

4.9(23)

5 min

Durban naan

4.6(62)

1 godz. 45 min

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

4.4(21)

15 min

Nankhatai (Cardamom biscuits)

4.6(41)

35 min

Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce

4.6(77)

2 godz. 15 min