Tagliatelle integrali ai broccoli

Tagliatelle integrali ai broccoli

4.4 29 ocen
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 porzioni

Składniki

Tagliatelle
  • 200 g di farina integrale di grano tenero + q.b.
  • 2 uova medie
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Sugo di broccoli
  • 1 scalogno a metà
  • 1 peperoncino secco piccante (opcjonalnie)
  • 25 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di pancetta affumicata a cubetti o listerelle
  • 35 g di vino bianco secco
  • 300 g di cimette di broccoli lessate (vedere consigli)
  • 1 pizzico di sale

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 17.2 g
Kalorie 1599 kJ / 382 kcal
Tłuszcz 19.6 g
Błonnik 7.2 g
Węglowodany 36.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...