Risotto (Escale gourmande)

Risotto (Escale gourmande)

4.7 1.2K oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
1 échalote (env. 30 g)
40 g de beurre
10 g d'huile d'olive extra vierge
320 g de riz spécial risotto (Carnaroli, Arborio par ex.), 14-15 minutes de cuisson (voir "Conseil(s)")
60 g de vin blanc sec
720 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille de viande ou de légumes

1 c. à café bombée de fond de viande maison, ou de fond de légumes,
½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 1812 kJ / 433 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choix des portions - Best of 100 Przepisów
Francja

Cookidoo à table 2022 10 Przepisów
Francja

Escale gourmande 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes

30 Min

Œufs brouillés aux fines herbes

Œufs brouillés aux fines herbes

30 Min

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

35 Min

Risotto aux asperges

Risotto aux asperges

45 Min

Risotto au pesto et au chèvre

Risotto au pesto et au chèvre

30 Min

Risotto à l'encre de seiche

Risotto à l'encre de seiche

1 Std.

Risotto aux asperges

Risotto aux asperges

35 Min

Risotto aux morilles

Risotto aux morilles

45 Min

Gougères au comté, craquelin et crème truffée

Gougères au comté, craquelin et crème truffée

1 Std. 30 Min

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

35 Min

Purée de carottes

Purée de carottes

30 Min

Gougères

Gougères

45 Min