Crème Brûlée

Crème Brûlée

3.8 85 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

4 Portionen

Składniki

Vollrohrzucker
60 g
Schlagobers
250 g
Milch
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
Eidotter
4
Salz
1 Prise
Kardamom, gemahlen
1 Msp.
Wasser
750 g
frische Himbeeren zum Dekorieren
50 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 7 g

Kalorie 1836 kJ / 439 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Most Wanted! 12 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Frozen Yoghurt

Frozen Yoghurt

8h 35min

Zitronensorbet

Zitronensorbet

6h 40min

Exotische Pannacotta mit Garnelen

Exotische Pannacotta mit Garnelen

5h 50min

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

1h 10min

Panna Cotta

Panna Cotta

3h 40min

Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse

Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse

3h 30min

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

5h 15min

Vitello tonnato sous-vide

Vitello tonnato sous-vide

4h 30min

Räucherforellenmousse mit Gurke

Räucherforellenmousse mit Gurke

2h 40min

Kürbiskernparfait

Kürbiskernparfait

5h 45min

Caesar Salad mit Huhn

Caesar Salad mit Huhn

50min

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

2h 15min