Spargelauflauf
TM5 TM6

Spargelauflauf

4.0 (423 oceny)

Składniki

  • 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 400 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 300 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
  • 500 g Kartoffeln, in kleinen Stücken
  • 1000 g weißer Spargel, geschält, in Stücken
  • Butter zum Einfetten
  • 250 g Crème fraîche
  • 200 g Frischkäse
  • 1 Ei
  • 50 g Speisestärke
  • 1 TL Zitronensaft
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2000 kJ / 478 kcal
Białko
14 g
Węglowodany
35 g
Tłuszcz
31 g
Błonnik
6 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy