Straccetti di vitello al Marsala

Straccetti di vitello al Marsala

3.0 40 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
600 g di fettine di vitello a striscioline di circa 3-4 cm (vedere consigli)
1 scalogno a metà
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
3 foglie di salvia fresche lavate
50 g di burro
2 pizzichi di sale
120 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
80 g di Marsala secco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 32.3 g

Kalorie 1121 kJ / 268 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 0.4 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Subito in tavola 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalata di riso con verdure e pistacchi

35 min

Pollo in salsa ai funghi

50 min

Calamari alla marchigiana

35 min

Zuppa di fave

50 min

Stufato di agnello con finocchi

55 min

Conchiglie risottate al ragù di mare e lime

40 min

Dentice agli agrumi

45 min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 min

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

1 godz. 10 min

Filetti di orata con crema di peperoni

1 godz. 40 min

Tagliatelle di mais e riso con gamberi e pesto di zucchine (senza glutine)

35 min

Bulgur ai gamberetti

45 min