Salade de bœuf thaïe

Salade de bœuf thaïe

3.6 17 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

La sauce

1 petit piment rouge frais épépiné
10 g gingembres frais
100 g d'oignon rouge coupé en deux
30 g d'échalote coupée en deux
1 gousse d'ail
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm) (nuoc-mâm)
2 c. à soupe de sauce de soja
20 g de jus de citron vert

La salade

1 laitue iceberg détaillé en lanières fines
300 g de concombre détaillé en bâtonnets fins
½ branche de céleri détaillée en bâtonnets fins
1 bouquet de coriandre fraîche équeuté
1 bouquet de menthe poivrée équeuté
1 bouquet de basilic thaï frais équeuté
30 g d'huile de noix de coco

30 g d'huile d'olive
600 g de viande de bœuf (rumsteck ou faux-filet), détaillée en lanières fines

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 25.2 g

Kalorie 1102 kJ / 263 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 8.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Escapade Thaïlande 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade de crevettes à la sicilienne

40 min

Paëlla aux haricots rouges

1 godz. 15 min

Nasi goreng

50 min

Soupe de poulet, lentilles et girolles

35 min

Chop suey aux gambas

1 godz.

Pappardelle au pesto de roquette et ricotta

1 godz.

Salade de quinoa aux crevettes

30 min

Nasi goreng aux crevettes

50 min

Salade de tomates au pesto de roquette

20 min

Salade croquante de printemps

40 min

Salade de légumineuses à la grecque

35 min

Façon thaïe

25 min