Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

4.5 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

water
1750 g
plum tomatoes (6 tomatoes)
360 g
aubergines (1-2 pieces)
500 g
mozzarella (2 balls)
250 g
smoked salmon (120-130 g)
6 slices
plain yoghurt
1
mustard
1 tsp
extra virgin olive oil
20 g
fresh basil leaves for decoration
6
slivered almonds toasted, for decoration
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 17.09 g

Kalorie 1074 kJ / 257 kcal

Tłuszcz 18.14 g

Błonnik 2.52 g

Węglowodany 6.36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Deliciously Light 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Gazpacho

1 godz. 15 min

Asparagus cream soup

30 min

Salmon tartare

10 min

Yoghurt dressing

5 min

Aubergine papeton with tomato coulis

2 godz.

Veal stew (Blanquette de veau)

1 godz. 5 min

Paella with kidney beans

55 min

Salmorejo

10 min

Orange couscous with steamed salmon

35 min

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

40 min

Porridge with fresh fruit

15 min

Spinach and tomato quiche

1 godz. 45 min