Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

4.5 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

water
1750 g
plum tomatoes (6 tomatoes)
360 g
aubergines (1-2 pieces)
500 g
mozzarella (2 balls)
250 g
smoked salmon (120-130 g)
6 slices
plain yoghurt
1
mustard
1 tsp
extra virgin olive oil
20 g
fresh basil leaves for decoration
6
slivered almonds toasted, for decoration
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 17.09 g

Kalorie 1074 kJ / 257 kcal

Tłuszcz 18.14 g

Błonnik 2.52 g

Węglowodany 6.36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Deliciously Light 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Steamed aubergine and ricotta lasagne

1 godz. 25 min

Couscous with Lamb and Vegetables

50 min

Falafel Waffle

40 min

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1 godz. 15 min

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

45 min

Avocado with Egg and Salmon Tartare

50 min

Aubergine papeton with tomato coulis

2 godz.

Duck foie gras

24 godz.

Veal stew (Blanquette de veau)

1 godz. 5 min

Fatayer with cheese and mint

1 godz. 5 min

Courgette omelette

40 min

Courgette side dish

30 min