Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

4.2 48 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

1 Complete Recipe

Składniki

water
1000 g
aubergines peeled, cut into cubes (3-4 cm)
1000 g
freshly squeezed lemon juice
60 g
tahini paste
70 g
garlic cloves
2
salt
1 tsp
olive oil
1 tbsp
fresh parsley leaves only
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Complete Recipe

Białko 29.1 g

Kalorie 3004 kJ / 718 kcal

Tłuszcz 53.6 g

Węglowodany 29.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Baba Ganoush

1h

Aubergine Caviar (Moutabel)

55min

Hummus

5min

Za'atar flat bread (mankouche)

1h 35min

Spinach turnovers (fatayer)

1h 25min

Lentil puree (moujadarra)

1h 25min

Fish tagine with tahini

1h 15min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2h 30min

Red lentil soup with cumin

55min

Falafel

1h 25min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1h 35min

Falafel

25h 30min