Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g water
- 1000 g aubergines, peeled, cut into cubes (3-4 cm)
- 60 g lemon juice, freshly squeezed
- 70 g tahini paste
- 2 garlic cloves
- 1 tsp salt
- 1 tbsp olive oil
- 2 sprigs fresh parsley, leaves only
- Wartości odżywcze
- na 1 Complete recipe
- Kalorie
- 3004 kJ / 718 kcal
- Białko
- 29.1 g
- Węglowodany
- 29.8 g
- Tłuszcz
- 53.6 g
Alternatywne przepisy
Aubergine Caviar (Moutabel)
55min
Spiced rice pudding (meghli)
50min
Hummus
5 Min
Za'atar flat bread (mankouche)
1h 35min
Za'atar bread rolls
2h
Red lentil soup with cumin
55min
Baked falafel kofta
Brak ocen
Za'atar mix substitute
5 Min
Raw kibbeh
15min
Chicken moghrabieh
1h 25min
Spinach Fatayers
2h
Lentil purée (Moujadarra)
1h 20min