![Mohnbuchteln mit Rotwein-Schoko-Sabayon Mohnbuchteln mit Rotwein-Schoko-Sabayon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/206D60E3-2252-4AD4-A2C0-F29B3FBEA935/Derivates/8C1367BD-8985-4D19-AE20-D1B81AF7FFEE.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mohnbuchteln
- 150 g Zucker und etwas mehr zum Ausstreuen der Auflaufform
- 100 g Mohn
- 250 g Milch
- 1 ½ Würfel Hefe (60 g)
- 750 g Mehl
- 3 Eier
- 4 Eigelb
- 15 g Rum
- 2 TL Salz
- 240 g Butter, weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
Rotwein-Schoko-Sabayon
- 60 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
- 350 g Rotwein
- 150 g roter Portwein
- 20 g Zitronensaft
- 80 g Zucker
- 2 Eier
- 4 Eigelb
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2742 kJ / 655 kcal
- Białko
- 15 g
- Węglowodany
- 71 g
- Tłuszcz
- 31 g
- Błonnik
- 5.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Birnen-Parfait
6h
Honigmousse
3h 45min
Mandel-Grieß-Auflauf mit Orangensauce
1h 30min
Weiße Schoko-Grießflammeri
4h 45min
Geeiste Zimt-Mousse
5 Std.
Schoko-Grießflammeri
5h 20min
Trofie
1 godz.
Krapfen | Powidl | Mohn | Malz
6 Std. 15 Min
Cassata-Creme
20min
Zimtmousse
5 godz. 40 min
Far Breton
9 Std. 20 Min
Gefüllter Vanillezopf
2h