Erdäpfel-Bärlauchsuppe

Erdäpfel-Bärlauchsuppe

4.5 303 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

6 Portionen

Składniki

Zwiebeln halbiert
100 g
Olivenöl
20 g
Salz
1 TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 Spritzer
Knollensellerie in Stücken
100 g
Erdäpfel, mehlig in Stücken
150 g
Wasser
800 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht nach Geschmack
2 - 3 TL
Schlagobers
100 g
frische Bärlauchblätter grob geschnitten, etwas mehr zum Dekorieren
150 g
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 2 g

Kalorie 497 kJ / 119 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of 2017 24 Przepisy
Austria

Wilde Kräuter 25 Przepisów
Austria

Wir lieben Bärlauch 11 Przepisów
Austria

Wir lieben Bärlauch 11 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Bärlauchcremesuppe

30 min

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

35 min

Bärlauchcremesuppe

30 min

Rahmsuppe mit Fisolen

35 min

Radieschensuppe mit Kressenockerl

35 min

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

40 min

Bärlauchsuppe mit Lachs

30 min

Bärlauch-Erdäpfelkas

40 min

Bärlauch-Leinölaufstrich

15 min

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

45 min

Rote-Rüben-Suppe

45 min

Rote-Rüben-Suppe (vegan)

45 min