Milanese risotto
TM6 TM5 TM31

Milanese risotto

3.8 (72 oceny)

Składniki

  • 60 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (3 cm)
  • 50 g eschalots
  • 2 garlic cloves
  • 40 g extra virgin olive oil
  • 40 g salted butter
  • 320 g Arborio rice
  • 150 g dry white wine
  • 650 g water
  • 1 tsp saffron
  • 1 - 2 tsp salt, to taste

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2140.3 kJ / 509.5 kcal
Białko
10.8 g
Węglowodany
63.9 g
Tłuszcz
22.9 g
Tłuszcz nasycony
10.5 g
Błonnik
2.2 g
Sód
1402.6 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy