Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g dried chickpeas
- 1 tsp bicarbonate of soda
- water, for soaking
- 1000 g water
- 100 g lemon juice, to taste
- 100 g tahini
- 1 - 2 garlic cloves, to taste
- 1 - 1 ½ tsp salt, to taste
- 80 g ice cubes
- 1 - 2 tbsp olive oil
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp paprika
- Wartości odżywcze
- na 1 portions
- Kalorie
- 400.6 kJ / 95.4 kcal
- Białko
- 4.3 g
- Węglowodany
- 6.9 g
- Tłuszcz
- 5.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.7 g
- Błonnik
- 1.8 g
- Sód
- 245.4 mg
Alternatywne przepisy
Lebanese-style hommus
13h 15min
Quinoa tabouli
12 godz. 40 min
White bean dip with chimichurri
15min
Basil pesto
10min
Coriander pesto
5min
Grilled eggplant dip
2h
Black tahini and beetroot hommus
1h 10min
Lemon and caper aioli
15min
Tahini
20 min
Falafel with beetroot hommus
20 min
Hommus dip
5min
Hommus
15min