Traditional hommus

4.6 182 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 godz. 5 min

20 portions

Składniki

dried chickpeas
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water plus extra to soak
1000 g
lemon juice to taste
100 g
tahini
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
olive oil
1 - 2 tbsp
ground cumin
½ tsp
paprika
½ tsp
ice cubes
80 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 191.7 mg

Białko 3.5 g

Kalorie 367.1 kJ / 87.7 kcal

Tłuszcz 4.5 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Węglowodany 9.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Authentic Lebanese 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Dips & savoury spreads 52 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Homemade basics 49 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Tzatziki

Tzatziki

15 Min

Hommus

Hommus

15 Min

Falafel in square flatbread (R'Gaif bread) with tahini sauce

Falafel in square flatbread (R'Gaif bread) with tahini sauce

26 Std. 15 Min

White bean dip with chimichurri

White bean dip with chimichurri

15 Min

Za'atar seasoning

Za'atar seasoning

5 Min

Baba ghanoush

Baba ghanoush

1 Std.

Tahini

Tahini

20 Min

Grilled eggplant dip

Grilled eggplant dip

2 Std.

Coriander chilli chutney

Coriander chilli chutney

5 Min

Black tahini and beetroot hommus

Black tahini and beetroot hommus

1 Std. 10 Min

Smashed pea and bean dip

Smashed pea and bean dip

30 Min

Falafel with beetroot hommus

Falafel with beetroot hommus

20 Min