Traditional hommus

4.6 169 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 godz. 5 min

20 portions

Składniki

dried chickpeas
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water plus extra to soak
1000 g
lemon juice to taste
100 g
tahini
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
olive oil
1 - 2 tbsp
ground cumin
½ tsp
paprika
½ tsp
ice cubes
80 g

Wartości odżywcze na 1 portions

Kalorie 87.7 kcal / 367.1 kJ

Białko 3.5 g

Tłuszcz 4.5 g

Węglowodany 9.4 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Sód 191.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Authentic Lebanese 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Dips & savoury spreads 52 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Homemade basics 48 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Falafel

Falafel

25 godz. 30 min

Dukkah

Dukkah

10 min

Hommus

Hommus

15 min

Hummus

Hummus

5 min

Za'atar seasoning

Za'atar seasoning

5 min

Baba ghanoush

Baba ghanoush

1 godz.

Black tahini and beetroot hommus

Black tahini and beetroot hommus

1 godz. 10 min

Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)

Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)

16 godz. 20 min

Tarator (tahini dip)

Tarator (tahini dip)

5 min

White bean dip with chimichurri

White bean dip with chimichurri

15 min

Lebanese-style hommus

Lebanese-style hommus

13 godz. 15 min

Falafel with beetroot hommus

Falafel with beetroot hommus

20 min