Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen

Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen

3.8 19 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Portionen

Składniki

  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl etwas mehr zum Braten
    20 g
  • Zitronenthymian Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Garnieren
    2 EL
  • Chiliflocken, getrocknet etwas mehr zum Garnieren
    ½ TL
  • Salz etwas mehr zum Abschmecken
    ½ TL
  • Riesengarnelen, roh, geschält
    4
  • gelber Paprika (ca. 250 g), in Stücken
    1
  • Weißwein
    250 g
  • Wasser
    500 g
  • Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
    1
  • Safranfäden
    1 Päckchen
  • Fischfilets (z.B. Forelle, Lachsforelle, Zander, Saibling), in Stücken (ca. 5 cm)
    4
  • Pfeffer, gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
    ¼ TL
  • Schlagobers
    250 g

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 481 kcal / 2015 kJ
Białko 31 g
Tłuszcz 32 g
Węglowodany 8 g
Błonnik 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...