Quinoa salad with chicken and avocado

Quinoa salad with chicken and avocado

4.4 204 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
garlic clove
1
lemon zest only, no white pith (1 x 4 cm)
2 - 3 pieces
salt
2 tsp
extra virgin olive oil
70 g
skinless chicken breast fillets cut into cubes (2-3 cm)
400 g
white wine vinegar
2 tsp
Dijon mustard
1 tsp
honey
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
water
1210 g
quinoa
100 g
cherry tomatoes cut into halves
200 g
cucumber cut into pieces (2-3 cm)
150 g
avocado flesh only, cut into pieces (2-3 cm)
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1219.7 mg

Białko 27.3 g

Kalorie 1775 kJ / 422.5 kcal

Tłuszcz 26.2 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 3.9 g

Węglowodany 17.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

500 calorie meals 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Colourful quinoa salad

40 min

Warm Mediterranean couscous salad

30 min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50 min

Cauliflower and sweet potato lasagne

1 godz. 35 min

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35 min

Quinoa salad with mango salsa

1 godz.

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35 min

Salmon, asparagus and potato salad

40 min

Warm sweet potato and chickpea salad

45 min

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1 godz.

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

1 godz.

Superfood salmon salad

1 godz. 5 min