Pasta Alfredo with mushrooms

Pasta Alfredo with mushrooms

3.3 67 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

fresh baby spinach leaves
60 g
filtered water
1120 g
dried fettuccine (egg free - see Tips)
250 g
salt
1 ½ tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
garlic cloves
3
brown onion (approx. 90 g)
½
pepitas (see Tips)
40 g
nutritional yeast (see Tips)
20 g
tahini (see Tips)
1 tbsp
dried thyme
¼ tsp
dried basil
½ tsp
lemon juice
2 tsp
sorghum flour
1 tbsp
ground black pepper
1 pinch
plant-based milk of choice
350 g
fresh brown mushrooms cut into thin slices (5 mm)
200 g
vegan Parmesan cheese (see Tips)
2 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped, for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13.6 g

Kalorie 1435.9 kJ / 341.9 kcal

Tłuszcz 18.8 g

Błonnik 6.8 g

Węglowodany 27.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plant to Plate 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Lentil and pumpkin pot pies

Lentil and pumpkin pot pies

1 godz. 25 min

Savoury potato and onion bake

Savoury potato and onion bake

1 godz. 30 min

Kimchi non-fried rice

Kimchi non-fried rice

1 godz.

Butternut mac and cheese

Butternut mac and cheese

45 min

Sweet potato lasagne

Sweet potato lasagne

1 godz. 20 min

Sweet and sour tempeh

Sweet and sour tempeh

50 min

Vegan hollandaise

Vegan hollandaise

10 min

Vegan mayonnaise

Vegan mayonnaise

15 min

Plant-based parmesan

Plant-based parmesan

5 min

Mushroom stroganoff

Mushroom stroganoff

20 min

Pulled BBQ jackfruit

Pulled BBQ jackfruit

25 min

Tempeh bolognaise

Tempeh bolognaise

30 min