Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g white quinoa
- 700 g water, plus extra for soaking
- 60 g fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 60 g fresh mint, leaves only
- ½ lemon, zested and juiced (approx. 20 g juice)
- 50 g red onion, cut into pieces
- 80 g shelled unsalted pistachio nuts
- 4 plum tomatoes, deseeded and finely diced
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 1 pinch salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 993.3 kJ / 236.5 kcal
- Białko
- 7.2 g
- Węglowodany
- 13.8 g
- Tłuszcz
- 15.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.9 g
- Błonnik
- 6.5 g
- Sód
- 131.7 mg
Alternatywne przepisy
Quinoa salad with chicken and avocado
1 Std. 15 Min
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55min
Kale, sprouts and red cabbage salad
4 Std. 35 Min
Colourful quinoa salad
40 min
Citrus quinoa salad with miso ginger dressing
1 Std. 15 Min
Superfood salmon salad
1h 5 min
Quinoa salad with mango salsa
1h
Raw cauliflower tabouli
30 min
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
1h
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
35min
Sweet potato and grain salad
1h 30min
Fresh fennel salad
10 min