Beef fajitas
TM6

Beef fajitas

4.5 ( 303 oceny )

Składniki

  • 200 g cheddar cheese cut into pieces (3-4 cm)
  • 200 g cherry tomatoes cut into halves
  • 20 g lime juice
  • 6 sprigs fresh coriander leaves only
  • 1 fresh long red chilli trimmed, deseeded and cut into pieces
  • 70 g extra virgin olive oil
  • 170 g red onion cut into wedges (1-2 cm)
  • 180 g red capsicum deseeded and cut into thin slices
  • 180 g yellow capsicum deseeded and cut into thin slices
  • 1 tsp onion powder
  • 2 ¼ tsp ground cumin
  • 2 ¼ tsp ground coriander
  • 2 ¼ tsp ground smoked paprika
  • ¼ tsp salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 350 g beef fillet steak cut into thin strips (1 x 6 cm)
  • 6 tortillas
  • 1 baby cos lettuce finely shredded
  • sour cream to serve

Wartości odżywcze
na 6 portions
Kalorie
3264 kcal / 13709 kJ
Białko
158.6 g
Tłuszcz
210.6 g
Węglowodany
168.6 g
Błonnik
32.3 g
Tłuszcz nasycony
88.4 g
Sód
3973.2 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 100 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy