Sous Vide Ribeye Steak (medium well)

Brak ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
2 portion

Składniki

  • ribeye steak each slice weighs approximately 200-220 g, 1.5cm thick
    2 fillet
  • sea salt Adjust according to personal taste
    2 pinch
  • black pepper, freshly ground Adjust according to personal taste
    2 pinch
  • garlic crushed
    4 cloves
  • unsalted butter softened
    10 g
  • thyme, fresh
    4 stalk
  • water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
  • lemon juice Freshly squeezed
    30 g
  • butter
    1 tbsp

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 2 portion

Sód 4110.2 mg
Białko 73.4 g
Kalorie 2528 kJ / 604 kcal
Tłuszcz 21 g
Błonnik 1 g
Tłuszcz nasycony 8.8 g
Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie