Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Panna cotta de foie con compota de higos y manzana
Składniki
Compota de higos y manzanas
-
140 g de higos secos blandos
-
200 g de manzanas (peladas, sin pepitas y en trozos)
-
15 g de azúcar moreno
-
25 g de vino dulce25 g de vino de Oporto
-
1 pellizco de canela molida
Panna cotta de foie gras
-
50 g de vino dulce50 g de vino de Oporto
-
1 anís estrellado
-
150 g de foie gras de pato crudo en trozos
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
2 hojas de gelatina
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Tartar de buey
10 min
Semifrío de hibisco con coulis de mora
6 godz. 35 min
Mejillones marinados con crema de azafrán
40 min
Brochetas de tomates secos a la hierbabuena
1 godz. 15 min
Panna cotta a la crema de whisky
2 godz. 45 min
Milhojas de salmón ahumado
3 godz. 15 min
Chipirones, morcilla y manzana
1 godz.
Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta
3 godz. 20 min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 godz.
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1 godz. 30 min
Guacamole con mango y arándanos rojos
5 min