Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Panna cotta de foie con compota de higos y manzana
Składniki
Compota de higos y manzanas
-
140 g de higos secos blandos
-
200 g de manzanas (peladas, sin pepitas y en trozos)
-
15 g de azúcar moreno
-
25 g de vino dulce25 g de vino de Oporto
-
1 pellizco de canela molida
Panna cotta de foie gras
-
50 g de vino dulce50 g de vino de Oporto
-
1 anís estrellado
-
150 g de foie gras de pato crudo en trozos
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
2 hojas de gelatina
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1 godz. 10 min
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1 godz. 40 min
Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja
30 min
Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)
45 min
Brochetas de tomates secos a la hierbabuena
1 godz. 15 min
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
1 godz. 10 min
Crema de cangrejo
35 min
Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos
1 godz. 30 min
Crema de ostras
20 min
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
35 min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min