Sorbete dulce de pepino

Sorbete dulce de pepino

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Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 10 min

8 raciones

Składniki

Sorbete de pepino

5 pepinos (con piel y lavados)
100 g de azúcar
50 g de miel
2 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 min)
20 g de vodka

Guarnición

40 g de pepino con piel (8 láminas muy finas cortadas longitudinalmente)
50 g de azúcar
50 g de agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 0.56 g

Kalorie 455 kJ / 109 kcal

Tłuszcz 0.07 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 25.05 g

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Hiszpania

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