Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Sorbete de pepino
- 5 pepinos (con piel y lavados)
- 100 g de azúcar
- 50 g de miel
- 2 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 min)
- 20 g de vodka
Guarnición
- 40 g de pepino con piel (8 láminas muy finas cortadas longitudinalmente)
- 50 g de azúcar
- 50 g de agua
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 455 kJ / 109 kcal
- Białko
- 0.56 g
- Węglowodany
- 25.05 g
- Tłuszcz
- 0.07 g
- Błonnik
- 0.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Brochetas picantes de pavo
1h
Carpaccio de melón con sabayón de moscatel
10 min
Smoothie de higos y miel
5 Min
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
1 Std. 10 Min
Sorbete "Clarita"
12h 5min
Gazpacho con cúrcuma
2 godz.
Zumo de granada
10 min
Crema de pimiento rojo y jengibre
50min
Crema de caramelo
2 Std. 10 Min
Mini plum cakes de mandarina, miel y jengibre
1h
Salmorejo de espárragos
10 min
Mermelada de tomate
50min