Przejdź do głównej treści Szukaj
Potted baby vegetables

Potted baby vegetables
3.5 2 rating
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 6 godz. 15 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Rye and chia soil
  • pitted black olives
    150 g
  • lukewarm water
    260 g
  • dried instant yeast (1 heaped teaspoon)
    5 g
  • black chia seeds
    30 g
  • squid ink (see Tips)
    1 tsp
  • oil for greasing
  • rye grains
    230 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
Tahini dip
  • tahini
    180 g
  • lemon juice
    60 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • Greek yoghurt drained for 1 hour
    300 g
  • ground cumin
    2 tsp
  • dried chilli flakes
    1 pinch
  • salt to taste
Raw vegetables
  • baby carrots peeled and trimmed (1 cm of tops intact)
    16
  • baby asparagus trimmed
    8
  • fresh enoki mushrooms
    24
  • snow peas split open lengthways to expose peas
    8
  • broccolini spears
    8
  • fresh baby corn
    8

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 540.5 mg
Białko 11.5 g
Kalorie 1570.1 kJ / 373.8 kcal
Tłuszcz 277.4 g
Błonnik 9.6 g
Tłuszcz nasycony 4.6 g
Węglowodany 15.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Mocha and hazelnut ice cream with toasted marshmallows

Mocha and hazelnut ice cream with toasted marshmallows

4.2(9)

18 godz. 30 min

Tom yum goong (hot and sour soup)

Tom yum goong (hot and sour soup)

4.3(91)

45 min

Talam Daging Berlauk (Savoury Minced Beef Layer Cake)

Talam Daging Berlauk (Savoury Minced Beef Layer Cake)

5.0(4)

50 min

Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)

Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)

3.4(10)

30 min

Apple tart

Apple tart

4.1(47)

1 godz.

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

5.0(2)

55 min

Chocolate nougat bars

Chocolate nougat bars

4.4(19)

2 godz. 30 min

Fruit ice cream

Fruit ice cream

4.8(122)

10 min

Vegetable pasta soup and pork roll with vegetables, puddings, muffins

Vegetable pasta soup and pork roll with vegetables, puddings, muffins

3.7(3)

1 godz. 40 min

Buttermilk balsamic sorbet

Buttermilk balsamic sorbet

3.0(4)

12 godz. 30 min

Tom Yum Paste

Tom Yum Paste

4.9(19)

45 min

Coconut fish curry

Coconut fish curry

4.7(398)

1 godz. 10 min