Szukaj
Potted baby vegetables

Potted baby vegetables
3.5 2 oceny
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 6 godz. 15 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Rye and chia soil
  • pitted black olives
    150 g
  • lukewarm water
    260 g
  • dried instant yeast (1 heaped teaspoon)
    5 g
  • black chia seeds
    30 g
  • squid ink (see Tips)
    1 tsp
  • oil for greasing
  • rye grains
    230 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
Tahini dip
  • tahini
    180 g
  • lemon juice
    60 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • Greek yoghurt drained for 1 hour
    300 g
  • ground cumin
    2 tsp
  • dried chilli flakes
    1 pinch
  • salt to taste
Raw vegetables
  • baby carrots peeled and trimmed (1 cm of tops intact)
    16
  • baby asparagus trimmed
    8
  • fresh enoki mushrooms
    24
  • snow peas split open lengthways to expose peas
    8
  • broccolini spears
    8
  • fresh baby corn
    8

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 540.5 mg
Białko 11.5 g
Kalorie 1570.1 kJ / 373.8 kcal
Tłuszcz 277.4 g
Błonnik 9.6 g
Tłuszcz nasycony 4.6 g
Węglowodany 15.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

3.6(41)

40 min

Seeded pastry

Seeded pastry

3.0(1)

15 min

Korean pickled potato salad (peeler)

Korean pickled potato salad (peeler)

4.9(8)

25 godz. 10 min

Thai green curry paste

Thai green curry paste

4.7(81)

10 min

Freekeh and broad bean salad

Freekeh and broad bean salad

4.2(9)

2 godz. 30 min

Mediterranean capsicums

Mediterranean capsicums

4.1(13)

2 godz.

Olive oil cake (Pompes à l'huile)

Olive oil cake (Pompes à l'huile)

2.5(2)

3 godz.

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

4.5(22)

1 godz.

Tiramisu canelé (Lode Pies)

Tiramisu canelé (Lode Pies)

5.0(7)

51 godz. 35 min

Prawn dumplings (xia jiao)

Prawn dumplings (xia jiao)

4.7(31)

1 godz. 15 min

Prawns in chilli butter with risoni and herb salad

Prawns in chilli butter with risoni and herb salad

4.5(32)

30 min

Tom yum goong (hot and sour soup)

Tom yum goong (hot and sour soup)

4.3(90)

45 min