Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 270 g dried fava beans (broad beans) (see Tips)
- 90 g dried chickpeas
- water, for soaking
- 8 garlic cloves
- 300 g brown onion, cut into quarters
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only
- 10 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 - 2 tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper
- 2 tsp plain flour
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp bicarbonate of soda
- 3 tsp baking powder
- sunflower oil, for frying (see Tips)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 504.4 kJ / 120.1 kcal
- Białko
- 2.1 g
- Węglowodany
- 4.2 g
- Tłuszcz
- 10.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.1 g
- Błonnik
- 1.9 g
- Sód
- 198.1 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Quinoa tabouli
12 godz. 40 min
Falafel
24h
Baba ghanoush
1h
Falafel in square flatbread (R'Gaif bread) with tahini sauce
26 Std. 15 Min
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
1h 10min
Falafel
1h 25min
Traditional hommus
25 Std. 5 Min
Tarator (tahini dip)
5min
Tahini
20 min
Falafel with beetroot hommus
20 min
Flat bread
25min
Hommus
15min