Falafel

Falafel

4.0 64 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 25 godz. 30 min

35 portions

Składniki

dried fava beans (broad beans) (see Tips)
270 g
dried chickpeas
90 g
water for soaking
garlic cloves
8
brown onion cut into quarters
300 g
fresh coriander leaves only
5 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour
2 tsp
ground cumin
½ tsp
ground coriander
1 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
baking powder
3 tsp
sunflower oil for frying (see Tips)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 198.1 mg

Białko 2.1 g

Kalorie 504.4 kJ / 120.1 kcal

Tłuszcz 10.2 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 4.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Authentic Lebanese 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Baba Ganoush

1h

Falafel in square flatbread (R'Gaif bread) with tahini sauce

26h 15min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1h 10min

Spinach turnovers (fatayer)

1h 25min

Falafel

1h 25min

Palak paneer

1h 15min

Baba ghanoush

1h

Zucchini tortillas with falafel

25h 30min

Amritsari dal

26h

Tarator (tahini dip)

5min

Falafel with beetroot hommus

20min

Traditional hommus

25h 5min