Mandarin crème brûlée

Mandarin crème brûlée

3.5 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

8 portions

Składniki

gold strength gelatine leaf
1
cold water for soaking
mandarins zested (finely grated, no white pith) and juiced
2
white sugar
130 g
thickened cream
600 g
vanilla paste
1 tsp
egg yolks
8
raw sugar
80 - 100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 31.8 mg

Białko 4.6 g

Kalorie 1766.9 kJ / 420.6 kcal

Tłuszcz 32.2 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 31.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Panforte ice cream bombe

Panforte ice cream bombe

48 godz. 25 min

Chilli lime sauce

Chilli lime sauce

5 min

Crème brûlée

Crème brûlée

7 godz.

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

10 min

Salted caramel soufflés

Salted caramel soufflés

35 min

Steamed coconut custards

Steamed coconut custards

45 min

Hazelnut torte

Hazelnut torte

3 godz. 15 min

Honey crème caramels

Honey crème caramels

25 godz. 55 min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25 godz. 20 min

Iced puff pastry

Iced puff pastry

40 min

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

24 godz. 55 min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1 godz. 30 min