Urządzenia i Akcesoria
Tagliatelle sauce grenade
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
5 portions
Składniki
-
1 c. à soupe de farine blanche type 45
-
300 g de viande de lapin, en morceaux
-
1 échalote coupée en deux
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50 g de beurre doux coupé en morceaux
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200 g de vin blanc sec
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1 c. à café de fond de viande maison1 cube de bouillon de viande
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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50 g de crème liquide 30-40% m.g.
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1 grenade épluchée et égrenée
-
1200 g d'eau
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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320 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
21.2 g
Kalorie
1849 kJ /
442 kcal
Tłuszcz
16 g
Błonnik
2.7 g
Węglowodany
56.9 g
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Pâtes italiennes
10 Przepisów
Francja
Francja
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