Gluten free spinach and lemon pasta

Gluten free spinach and lemon pasta

3.7 3 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

Pasta

lupin flour (see Tips)
150 g
gluten free cornflour plus extra for dusting
70 g
xanthan gum
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 pinch
fresh spinach leaves
60 g
salt
2 tsp
eggs
2
water
2040 g

Lemon sauce

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm), plus extra to serve
50 g
water
500 g
green asparagus cut into pieces (approx. 4 cm)
2 bunches
garlic clove
1
unsalted butter
30 g
full cream milk
120 g
mascarpone cheese
250 g
lemon juice only (approx. 20 g)
½
salt
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
lemon oil to serve (optional)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1498 mg

Białko 27.4 g

Kalorie 2496.5 kJ / 594.3 kcal

Tłuszcz 43.5 g

Błonnik 9.3 g

Tłuszcz nasycony 23.2 g

Węglowodany 19.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Good food, gluten free 94 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Asian chicken noodle soup

1h 35min

Quick fruit sorbet

10min

Steamed carrot and zucchini tagliatelle

35min

Potato cakes

45min

Chicken moghrabieh

25h 15min

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

1h 40min

Butternut pumpkin soup, fish with rice and vegetables, apple-pear crumble

1h

"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, using modes)

25min

Miso soup

30min

Cashew bread French toast

1h 40min

Quinoa salad with mango salsa

1h

Classic mushroom risotto

30min