Gluten free spinach and lemon pasta

Gluten free spinach and lemon pasta

3.7 3 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

Pasta

lupin flour (see Tips)
150 g
gluten free cornflour plus extra for dusting
70 g
xanthan gum
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 pinch
fresh spinach leaves
60 g
salt
2 tsp
eggs
2
water
2040 g

Lemon sauce

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm), plus extra to serve
50 g
water
500 g
green asparagus cut into pieces (approx. 4 cm)
2 bunches
garlic clove
1
unsalted butter
30 g
full cream milk
120 g
mascarpone cheese
250 g
lemon juice only (approx. 20 g)
½
salt
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
lemon oil to serve (optional)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1498 mg

Białko 27.4 g

Kalorie 2496.5 kJ / 594.3 kcal

Tłuszcz 43.5 g

Błonnik 9.3 g

Tłuszcz nasycony 23.2 g

Węglowodany 19.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Good food, gluten free 94 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

25 Std. 20 Min

Pumpkin hommus with green dippers (Toddlers and beyond)

50 Min

Blueberry crumble slice

1 Std. 15 Min

Lemon olive oil salted macadamia biscuits

1 Std. 25 Min

Coconut rice pudding with fresh mango

25 Min

Sweet seeded crackers

1 Std. 10 Min

Strawberry chocolate calzones

1 Std. 55 Min

Mighty mouse balls

1 Std. 15 Min

Orange and mango chia pudding

3 Std. 15 Min

Raw chocolate snaps

1 Std. 5 Min

Chocolate spelt biscuits

5 Std. 10 Min

Coconut-lime rice pudding with caramelised pineapple

45 Min