Cachuela extremeña

Cachuela extremeña

4.7 27 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 20 min

1000 g

Składniki

500 g de hígado de cerdo ibérico (en trozos)
2 cucharaditas de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
4 dientes de ajo
2 - 3 clavos enteros
½ cucharadita de comino en grano
2 hojas de laurel secas
400 g de manteca de cerdo ibérica
1 cucharada de pimentón dulce de La Vera
1 - 2 pellizcos de pimentón picante (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1000 g

Sód 5095.8 mg

Białko 109.1 g

Kalorie 18097 kJ / 4325 kcal

Tłuszcz 419.9 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 163.1 g

Węglowodany 22.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Casquería 5 Przepisów
Hiszpania

Extremadura 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

96 Std. 20 Min

Zanahorias baby aliñadas

20 Min

Tomate frito

25 Min

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30 Min

Riñones al jerez

1 Std.

Croquetas de cocido madrileño

9 Std. 15 Min

Tortillitas de camarones (sin gluten)

50 Min

Tartaletas de pimientos confitados

45 Min

Tocino de cielo

4 Std. 30 Min

Migas con pimientos de Padrón

30 Min

Pestiños andaluces

1 Std.

Arroz con higaditos de pollo

1 Std. 20 Min