De vuelta a los orígenes la casquería se ha convertido en una joya gastronómica llena de nutrientes y sabores. Te mostramos recetas sencillas para cualquier ocasión.
Lengua de ternera al vino tinto
Brak ocen
2 godz. 50 min
Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
5 godz.
Riñones de ternera a la mostaza antigua
2 godz.
Cachuela extremeña
4 godz. 20 min
Riñones al jerez
1 godz.
