Chiles rellenos de bacalao

Chiles rellenos de bacalao

4.7 10 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porciones

Składniki

6 piezas de chile poblano
500 g de bacalao desalado , escurrido, sin piel y espinas
300 g de jitomate , cortado en cuartos, sin semillas
2 cditas de paprika
70 g de aceite de oliva
20 g de azúcar
150 g de cebolla , en trozos
10 dientes de ajo
500 g de jitomate , cortado en cuartos
2 pieza pequeña papas , peladas y cortadas en cubos
100 g de aceitunas verdes deshuesadas , fileteadas
50 g de alcaparras , escurridas
100 g de chile güero en escabeche, escurrido y picado
perejil fresco , picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Kalorie 1050 kJ / 250 kcal

Białko 4 g

Węglowodany 28 g

Tłuszcz 15 g

Błonnik 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Navidad 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Chilaquiles divorciados

1 godz.

Carnitas de atún

40 min

Pescado a la talla

40 min

Sopa de hongos y epazote

35 min

Nopalitos con guajillo y elote

30 min

Chile relleno de picadillo de tempeh

55 min

Sopa de setas

35 min

Caldo de nopales con chile morita

30 min

Sopa de lima

40 min

Caldo de pollo de la abuela

1 godz. 15 min

Pollo en salsa verde con nopales

40 min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1 godz.