![Sorbet poire avec morceaux Sorbet poire avec morceaux](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/633DFFB8-3D26-4EC6-BD8B-6F7DD7EA81F9/Derivates/65DF2F74-CE52-4604-A3A6-DE0E830B13BC.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La veille
- 500 g de sucre en poudre
- 700 g d'eau
- 750 g de poires Williams, épluchées, épépinées et coupées en morceaux (Voir "Conseil(s)")
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- Wartości odżywcze
- na 800 g
- Kalorie
- 1764 kJ / 242 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 590 g
- Tłuszcz
- 2 g
- Błonnik
- 17 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Menu petit prix - Glace à la pêche et au basilic
10 Std. 15 Min
Sorbet pomme verte et calvados
12h
Sorbet à l'orange
12h
Sorbet fraise-coquelicot
10 Min
Sorbet Piña Colada
4h 15min
Sorbet citron vert
12h
Sorbet framboise-girofle
12h
Glace rhum raisins
12h
Sorbet express pêche, abricot et banane
3h 15min
Sorbet mangue-Passion
12h
Sorbet à la fraise
12h
Glace à la fraise façon italienne
40 min