![Parfait melon-menthe Parfait melon-menthe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/952F3239-F72D-40D6-8D7E-C4AA811F5AF2/Derivates/2054459C-9597-4D99-A478-C3DD2BA4DE8B.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g de melon, détaillé en morceaux et préalablement congelée à plat
- 40 g de sucre glace maison
- 1 blanc d'œuf
- 50 g de liqueur de menthe
- 6 feuilles de menthe fraîche
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 285 kJ / 68 kcal
- Białko
- 1.2 g
- Węglowodany
- 15.5 g
- Tłuszcz
- 0.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sorbet abricot, éclats de pistache
12h 30min
Glace à l'abricot
6sa 15 dk
Crémeux glacé aux pêches
3 Std. 45 Min
Glace chocolat-cannelle
12sa
Sorbet citron vert
12sa
Sorbet banane et citron vert
10 Min
Sorbet à l'abricot
10 Min
Sorbet mangue-Passion
12sa
Sorbet concombre et vinaigre balsamique
12sa
Sorbet framboise-girofle
12sa
Sorbet à la fraise
12sa
Sorbet cerise et lait de coco
3h 15min