Achcharu (pickle)

Achcharu (pickle)

4.3 3 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 48 godz. 30 min
10 portions

Składniki

  • piece fresh ginger peeled
    2 cm
  • pickling onions peeled
    10 - 15
  • white wine vinegar
    600 g
  • carrots (approx. 250 g), cut into matchsticks
    2 - 3
  • fresh bird's eye chillies green, trimmed and deseeded if preferred
    8 - 12
  • garlic cloves cut into thin slices
    6
  • black mustard seeds
    1 - 2 tbsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • white sugar
    1 tsp
  • ground turmeric
    2 pinches
  • salt
    ¼ tsp

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 368 mg
Białko 1.7 g
Kalorie 270.4 kJ / 64.3 kcal
Tłuszcz 1.3 g
Błonnik 3.7 g
Tłuszcz nasycony 0.1 g
Węglowodany 7.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...