Achcharu (pickle)

Achcharu (pickle)

4.3 3 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 48 godz. 30 min

10 portions

Składniki

piece fresh ginger peeled
2 cm
pickling onions peeled
10 - 15
white wine vinegar
600 g
carrots (approx. 250 g), cut into matchsticks
2 - 3
fresh bird's eye chillies green, trimmed and deseeded if preferred
8 - 12
garlic cloves cut into thin slices
6
black mustard seeds
1 - 2 tbsp
ground black pepper
1 tsp
white sugar
1 tsp
ground turmeric
2 pinches
salt
¼ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 368 mg

Białko 1.7 g

Kalorie 270.4 kJ / 64.3 kcal

Tłuszcz 1.3 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 7.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sri Lankan Feast 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Avial (vegetables in yoghurt)

Avial (vegetables in yoghurt)

30 min

Berry cordial

Berry cordial

40 min

Garam masala

Garam masala

10 min

Peri peri spice mix

Peri peri spice mix

5 min

Spiced cauliflower pilau

Spiced cauliflower pilau

20 min

Gobi masala

Gobi masala

30 min

Biryani

Biryani

1 godz. 25 min

Curried chicken rasam

Curried chicken rasam

50 min

Cardamom and lime syrup cake

Cardamom and lime syrup cake

1 godz. 35 min

Lentil curry (dahl)

Lentil curry (dahl)

30 min

Ala hodi (Potato curry)

Ala hodi (Potato curry)

40 min

Potato karakari

Potato karakari

50 min