Przejdź do głównej treści Szukaj
Achcharu (pickle)

Achcharu (pickle)
4.3 3 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 48 godz. 30 min
10 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • piece fresh ginger peeled
    2 cm
  • pickling onions peeled
    10 - 15
  • white wine vinegar
    600 g
  • carrots (approx. 250 g), cut into matchsticks
    2 - 3
  • fresh bird's eye chillies green, trimmed and deseeded if preferred
    8 - 12
  • garlic cloves cut into thin slices
    6
  • black mustard seeds
    1 - 2 tbsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • white sugar
    1 tsp
  • ground turmeric
    2 pinches
  • salt
    ¼ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 368 mg
Białko 1.7 g
Kalorie 270.4 kJ / 64.3 kcal
Tłuszcz 1.3 g
Błonnik 3.7 g
Tłuszcz nasycony 0.1 g
Węglowodany 7.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sri Lankan Feast 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Spiced labne with pumpkin and rocket salad

3.5(2)

13h

Spicy pineapple vinaigrette

5.0(1)

5min

Frozen fruit sorbet

5.0(92)

10min

Hong Kong-style roast pork belly

3.6(8)

10h

Crab and ginger tart with chilli dressing

3.3(3)

1h 30min

Turmeric latte

4.7(47)

25min

Mango lassi

3.7(28)

5min

Curried chicken rasam

3.4(13)

50min

Amritsari dal

4.3(43)

26h

Coriander chilli chutney

4.6(38)

5min

Potato karakari

4.6(49)

50min

Lemon rasam

4.6(12)

40min