Achcharu (pickle)

Achcharu (pickle)

4.3 3 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 48 godz. 30 min

10 portions

Składniki

piece fresh ginger peeled
2 cm
pickling onions peeled
10 - 15
white wine vinegar
600 g
carrots (approx. 250 g), cut into matchsticks
2 - 3
fresh bird's eye chillies green, trimmed and deseeded if preferred
8 - 12
garlic cloves cut into thin slices
6
black mustard seeds
1 - 2 tbsp
ground black pepper
1 tsp
white sugar
1 tsp
ground turmeric
2 pinches
salt
¼ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 368 mg

Białko 1.7 g

Kalorie 270.4 kJ / 64.3 kcal

Tłuszcz 1.3 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 7.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sri Lankan Feast 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Asian chicken noodle soup

1 godz. 35 min

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2 godz. 30 min

Prawn wontons

2 godz.

Cardamom and lime syrup cake

1 godz. 35 min

Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)

4 godz. 30 min

Asian dipping sauce

25 min

Fragrant pipis

30 min

Piri-piri sauce

10 min

Star anise and pistachio kulfi

24 godz. 20 min

Zhoug

10 min

Marinated capsicum

55 min

Miso coleslaw

20 min