Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 450 g corações de alcachofra em conserva cortados em quartos
- 40 g sumo de limão
- 10 g hortelã, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 limão, só a raspa
- 50 g queijo parmesão
- 35 g azeite
-
100
g chalota cortada em pedaços
lub 100 g cebola cortada em pedaços - 80 g vinho branco
- 350 g arroz p/ risoto
- 880 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
lub 1 cubo caldo de legumes - 20 g manteiga
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 0 kJ / 403 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 63 g
- Tłuszcz
- 12 g
Alternatywne przepisy
Risoto de beterraba
30min
Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela
45min
Chutney de pera e mostarda
45min
Caruru
1 Std. 10 Min
Guisado de lentilhas e chouriço
4h
Gaspacho de tomate e melancia
5 Min
Risoto com ervas aromáticas
40min
Tartar de salmão
10 Min
Risoto de alcachofra
30min
Risoto de espinafres e queijo azul
25 Min
Cebolinhas de escabeche
360h
Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres
45min