Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g ananás cortado em pedaços
- 50 g cebola roxa cortada em rodelas
- 20 g vinagre de arroz
- 1 ½ c. chá de flocos de malagueta seca
- 1 c. chá de açúcar
-
1
c. sopa de molho ponzu
lub 1 c. sopa de molho de soja light - 10 g cogumelos shitake secos
- 2 malaguetas vermelhas s/ sementes, picadas grosseiramente
- 5 g coentros,só as folhas mais q.b. p/ guarnecer
- 380 - 400 g carne de porco picada
- 20 g molho de soja
- 10 g molho de peixe
- 1 c. chá de sal, mais 1 pitada p/ temperar
- ½ c. chá de pimenta branca
- 40 g mel
- 40 g água
- 3 pitadas de cinco especiarias chinesas em pó
- 25 folhas de massa wonton, redondas e finas (ver dica)
- 600 g bebida de soja
- 40 g pasta de miso
- Pimenta preta q.b. p/ temperar
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 3411.4 kJ / 815.3 kcal
- Białko
- 34.5 g
- Węglowodany
- 119.5 g
- Tłuszcz
- 21.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 7 g
- Błonnik
- 5.2 g
- Sód
- 2246.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Caipirinha frozen
Brak ocen
Manteiga
Brak ocen
Pão recheado com abobrinha e tomate seco
Brak ocen
Bites de café e avelã
50 min
Crepes integrais recheados com ricota e espinafre
15 Min
Pastelera de choclo (pudim de milho)
1h
Panetone de cranberry e chocolate
5 Std. 25 Min
Ricota
1 godz. 45 min
Cebola caramelizada
40 min
Casquinha de siri
40 min
Ceviche de robalo com leche de tigre
2h 15min
Bombons de creme de chocolate e avelã
2h