Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Möhren, in Stücken
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 50 g Tomatenmark
- 150 g Sojahack, fein (z.B. von Alnatura)
- 2 Dosen stückige Tomaten (à 400 g)
- 2 TL Salz
- ¼ TL Chili, gemahlen
- 1000 g Zucchini, in dünnen Streifen (ähnlich wie Bandnudeln, siehe Tipp)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1104 kJ / 264 kcal
- Białko
- 20 g
- Węglowodany
- 24 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Błonnik
- 11.9 g
Alternatywne przepisy
Soja-Bolognese
40 Min
Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce
50 Min
Wurzel-Tortilla
1 Std.
Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)
1 Std.
Tofu-Burger
1 Std. 30 Min
Zucchinibowl mit Tofu
40 Min
Chili sin Carne
1 Std.
Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce
1 Std. 45 Min
Blumenkohl-Spinat-Lasagne
1 Std. 45 Min
Tofu-Bolognese
40 Min
Veganes Wiener Saftgulasch
1 Std.
Chili con Soja
45 Min