Urządzenia i Akcesoria
Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 Portionen
Składniki
Putenrouladen, Reis und Gemüse
-
Langkornreis250 g
-
Wasser1200 g
-
Salz und etwas mehr für das Fleisch1 TL
-
Putenschnitzel (à 150 g)4
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gemahlener Pfefferetwas
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Paprikapulver, edelsüßetwas
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Tomatenpesto, selbst gemacht (siehe Tipp)160 g
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rote Paprikaschote1
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frische Champignons geviertelt200 g
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Zucchini in mundgerechten Stücken300 g
Tomaten-Mozzarella-Sauce
-
rote Paprikaschote in Stücken1
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Tomaten, reif in Stücken100 g
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Tomatenmark10 g
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Crème fraîche150 g
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Mozzarella in Stücken100 g
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Salz2 Prisen
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
1198 mg
Białko
32 g
Kalorie
2612 kJ /
624 kcal
Tłuszcz
25 g
Błonnik
5 g
Tłuszcz nasycony
10 g
Węglowodany
65 g
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