Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Eclairs aux crevettes et mayonnaise à l'orange
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
12 pièces
Składniki
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
La mayonnaise à l'orange
-
2 jaunes d'œufs
-
1 c. à soupe de moutarde
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée poivre de Sichuan à ajuster en fonction des goûts
-
250 g d'huile de tournesol
-
1 goutte d'extrait d'orange
La garniture
-
3 oranges sans peau et coupées en dés
-
20 feuilles de roquette
-
45 crevettes cuites, décortiquées
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 morceau
Białko
4.8 g
Kalorie
1376 kJ /
332 kcal
Tłuszcz
29.7 g
Błonnik
1.3 g
Węglowodany
11.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Roulés de crêpe au haddock fumé et tartare de wakamé
35 min
Langoustines sauce au whisky
1 godz. 10 min
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50 min
Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)
55 min
Eclairs guacamole et crabe
1 godz. 10 min
Eclairs saumon et pomme verte
2 godz.
Granité citron vert et thym
3 godz. 10 min
Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry
30 min
Nems de crevettes et émulsion d'ananas
45 min
Marmite aux palourdes
1 godz. 50 min
Empanadillas de poulpe
1 godz. 30 min
Opéra de foie gras
24 godz.