
Urządzenia i Akcesoria
Black & white chocolate tartufo
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 13 godz. 55 min
32 portions
Składniki
-
white chocolate broken into pieces120 g
-
vanilla paste1 tsp
-
full cream milk300 g
-
pouring (whipping) cream300 g
-
sugar40 g
-
egg yolks4
-
dried apricots cut into small pieces (5 mm)80 g
-
glacé cherries cut into pieces80 g
-
shelled unsalted pistachio nuts cut into pieces60 g
-
dark chocolate broken into pieces600 g
-
chilli powder (opcjonalnie)1 tsp
Wartości odżywcze na 1 portions
Kalorie
197.4 kcal /
829.2 kJ
Białko
2.8 g
Tłuszcz
14.2 g
Węglowodany
15.5 g
Błonnik
0.7 g
Tłuszcz nasycony
8.2 g
Sód
23.7 mg