Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g coriander seeds
- 40 g cumin seeds
- 5 - 6 Kashmiri dried chillies to taste
- 1 Tbsp black peppercorns
- 50 g fresh coriander leaves and stalks, cut in pieces
- 100 g garlic cloves
- 100 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 220 g vegetable oil plus extra for preserving
- 100 g water
- 100 g lemon juice
- 30 g fine sea salt
- 50 g dried onions
- 140 g tomato purée
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp Kashmiri chilli powder
- 1 tsp garam masala
- Wartości odżywcze
- na 800 g
- Kalorie
- 2924.5 kcal / 12236.1 kJ
- Białko
- 35.7 g
- Tłuszcz
- 248.2 g
- Węglowodany
- 184.4 g
- Błonnik
- 59 g
- Tłuszcz nasycony
- 16.5 g
- Sód
- 12039.9 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
