Szukaj
Peppercorn Sauce
TM6 TM5 TM31

Peppercorn Sauce
4.6 ( 118 ocen )
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 Tbsp pink peppercorns
  • 1 Tbsp white peppercorns
  • 1 Tbsp black peppercorns
  • 60 g unsalted butter diced
  • 45 g shallots halved
  • 100 g brandy
  • 130 g beef stock
  • 1 pinch ground black pepper or to taste
  • 1 Tbsp cornflour dissolved in 1 Tbsp water
  • 60 g double cream
  • fine sea salt to taste
Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
216 kcal / 905 kJ
Białko
1.1 g
Tłuszcz
20 g
Węglowodany
8.1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Prawn Cocktail

Prawn Cocktail

(10)

15 min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

(48)

2 godz. 10 min

Hot Wings with Blue Cheese Dip

Hot Wings with Blue Cheese Dip

(35)

1 godz. 45 min

The Ultimate Barbecue Sauce

The Ultimate Barbecue Sauce

(26)

2 godz.

Raised Game Pie

Raised Game Pie

(3)

24 godz.

Red Onion Gravy

Red Onion Gravy

(76)

25 min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

(48)

20 min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

(45)

15 min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

(90)

15 min

Bordelaise Sauce

Bordelaise Sauce

(13)

55 min

Steak and Kidney Pudding

Steak and Kidney Pudding

(15)

5 godz.

Yorkshire Pudding

Yorkshire Pudding

(223)

1 godz.