Peppercorn Sauce

Peppercorn Sauce

4.6 145 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

pink peppercorns
1 Tbsp
white peppercorns
1 Tbsp
black peppercorns
1 Tbsp
butter, unsalted diced
60 g
shallots halved
45 g
brandy
100 g
beef stock
130 g
ground black pepper or to taste
1 pinch
cornflour dissolved in 1 Tbsp water
1 Tbsp
double cream
60 g
fine sea salt to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1.1 g

Kalorie 905 kJ / 216 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 8.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Add Some Sauce! 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Red Onion Gravy

25min

Yorkshire Pudding

1h

Béarnaise Sauce

20min

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1h 20min

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40min

Hollandaise Sauce

15min

Butter Chicken

50min

Bordelaise Sauce

55min

Tartare Sauce

10min

Steak and Kidney Pudding

5h

Bread Sauce

1h 25min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2h 10min