Seafood Risotto

Seafood Risotto

4.1 265 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

fresh parsley cut in pieces
25 g
garlic cloves
2
onions quartered
150 g
celery stalks cut in pieces (2 cm)
80 g
olive oil
25 g
dry white wine
200 g
risotto rice (e.g. Arborio, carnaroli)
400 g
tinned chopped tomatoes
250 g
liquid vegetable stock hot
600 g
dried bay leaf
1
saffron
1 pinch
ground cayenne pepper (optional)
1 pinch
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
½ tsp
frozen mixed seafood (e.g. prawns, clams, mussels, squid), defrosted
500 g
unsalted butter diced (1 cm)
70 g
lemon freshly squeezed juice only
½

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 296.1 mg

Białko 16.7 g

Kalorie 1982.8 kJ / 473.9 kcal

Tłuszcz 15.3 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 7.5 g

Węglowodany 60.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotto 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Simple Ideas 201 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Seafood Soup with Gluten-free Bread

3 godz. 30 min

Asparagus Risotto

45 min

Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans

5 godz. 30 min

Prawn Saganaki with Feta

35 min

Brodet (Fish stew)

1 godz. 15 min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45 min

Salmon and Fennel Risotto

25 min

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

30 min

Seafood Risotto with Chorizo

1 godz. 5 min

Seafood Stew with Coconut Milk

35 min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 min

Mushroom Risotto

30 min