Urządzenia i Akcesoria
Seafood Risotto
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
6 portions
Składniki
-
fresh parsley cut in pieces25 g
-
garlic cloves2
-
onions quartered150 g
-
celery stalks cut in pieces (2 cm)80 g
-
olive oil25 g
-
dry white wine200 g
-
risotto rice (e.g. Arborio, carnaroli)400 g
-
tinned chopped tomatoes250 g
-
liquid vegetable stock hot600 g
-
dried bay leaf1
-
saffron1 pinch
-
ground cayenne pepper (optional)1 pinch
-
fine sea salt or to taste½ tsp
-
ground black pepper or to taste½ tsp
-
frozen mixed seafood (e.g. prawns, clams, mussels, squid), defrosted500 g
-
unsalted butter diced (1 cm)70 g
-
lemon freshly squeezed juice only½
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
296.1 mg
Białko
16.7 g
Kalorie
1982.8 kJ /
473.9 kcal
Tłuszcz
15.3 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
7.5 g
Węglowodany
60.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Monkfish and prawn soup
1 godz.
Salmon and Fennel Risotto
25 min
Cream of lettuce soup, sea bass with potatoes and watercress sauce
30 min
Marmitako (Spanish Tuna Stew)
30 min
Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon
30 min
Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper
30 min
Prawn Saganaki with Feta
35 min
Fish Stew
45 min
Seafood Risotto with Chorizo
1 godz. 5 min
Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach
25 min
Prawn Saganaki
35 min
Prawn and Chorizo Paella
45 min