Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g dried red lentils
- 500 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground turmeric
- 1 pandan leaf, tied in a knot
- 60 g coconut cream
- 60 g oil
- ½ tsp mustard seeds
- ½ tsp cumin seeds
- ½ tsp fenugreek seeds
- 1 red onion, quartered
- 1 garlic clove
- 2 bird's eye chillies, fresh, deseeded if preferred
- 3 fresh curry leaves
- 1 tomato, diced (1 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1034 kJ / 246 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 21 g
- Tłuszcz
- 13 g
- Błonnik
- 4 g
Alternatywne przepisy
Coconut Dhal
20 Min
Chapatis
1h 30 min
Cape Malay Vegetable Curry
35 min
Vegetable Biryani
50 Min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 λεπτ.
Masala Kaddu (Pumpkin Curry)
40 min
Tarka Dal
9h 5 min
Aloo Gobi
20 Min
Chana Masala
45 min
Saag Paneer
13h
Dal Makhani
9 Std. 30 Min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 λεπτ.